Hola, spesino, y bienvenido.
Pues supongo que te refieres a una banda de música "clásica", con su sección de percusión, maderas y metales.
Afortunadamente para vuestro presupuesto, este tipo de grabaciones se realizan usando poca microfonía, son grabaciones "de ambiente".
Podrían usarse micros independientes, o para cada voz, pero esto puede desvirtuar fácilmente la intención de director y orquesta. Quizá un micro de apoyo a los solistas, si fuese necesario... que no debería si la banda "empasta" bien y el conjunto no tiene problemas de dinámica.
Echa un vistazo al artículo de la web, "técnicas de microfonía estéreo".
Con un par de micrófonos de diafragma pequeño podéis lograr resultados ya aceptables. Un tercer micrófono añade información "central" y permite más opciones a la hora de buscar un balance adecuado de los distintos componentes de la banda.
La técnica Decca Tree se usa mucho para grabaciones orquestales. Si te fijas, los tres micrófonos van colocados encima del director prácticamente, lo que ayuda a conseguir esa "información de profundidad", o sea, los micrófonos "oyen" lo que el director, colaborando a que la intención global se plasme en la grabación. De este modo, la percusión sonaría más "lejana", del mismo modo que ocurre en un ensayo o concierto de música clásicadesde el punto de vista del director u oyente.
Háblame acerca de vuestro presupuesto y de si alguna técnica te parece más apropiada por facilidad o por intuición, y revisaremos microfonía apropiada tanto por calidad como por precio, así como los previos de micrófono necesarios para lograr una señal lo más aprovechable posible.
Por cierto, existen excelentes páginas de sonido en la red, y en castellano. No las voy a citar porque suponen "la competencia" :) , pero si las citase bien podrían ser:
www.doctorproaudio.com
www.hispasonic.com
www.ispmusica.com
Y alguna más que ahora mismo se me escapa.
Seguimos en contacto y un saludo.